制限時間24時間 鮮度を逃さず直送

24時間で勝負 保存料なしの本物発酵、新鮮な乳酸菌が生きるキムチ。 甘み、旨味、そして深みが毎日変化。 食べるたびに『今日はどんな美味しさ?』と期待が膨らむ、特別な一皿をあなたの食卓に。

おすすめ商品

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漬けたて24時間以内に出荷

    お米がとまらない発酵キムチセット 漬けたて24時間以内に出荷

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    お試し発酵キムチセット

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    保存料ゼロだからこそ、一瞬で感じる本物の発酵。 お試しセットでその違いを体験してください。 箸を持つ手が止まらない、そんな瞬間が待っています。

よくある質問

保存料は使用していますか?
保存料は一切使っておりません。だからこそ、漬けたてのフレッシュな美味しさと、発酵が生み出す旨味の変化をそのまま楽しんでいただけます。毎日進化する味わいを、ぜひご堪能ください。
キムチはどれくらいの期間食べれますか?
キムチは冷蔵保存で約2~3週間お楽しみいただけます。保存料を使っていないため、発酵が進むことで日ごとに旨味とコクが深まります。冷蔵庫の中でしっかり密閉しながら、漬けたてから熟成までの変化をぜひ味わってください。
発酵が進んで酸っぱくなった場合、どうすればいいですか?
発酵が進んで酸味が強くなった場合は、キムチチゲや炒め物、スープなどに使うと、酸味がまろやかになり、また違った美味しさを楽しめます。
辛さはどれくらいですか?辛すぎないでしょうか?
キムチ全体としてはピリッとした辛さがありつつも、野菜や海鮮の旨味と甘みが絶妙に調和しているため、辛すぎることはありません。辛いものが苦手な方でも比較的食べやすい味わいです。
セットのキムチはどれくらいの量が入っていますか?
各種類のキムチは、それぞれ十分にお楽しみいただける量を詰め合わせています。内容量は商品ページに記載しておりますので、ご確認ください。